2025.06.19

【さぬききしめん祭り2025】うどん処麺紡で肉うっきーを味わって来ました！

シゲちゃん

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　皆さんお疲れ様です。シゲちゃんです！梅雨前線が消滅したというニュースを受けてからと言うもの、毎日が暑すぎて畑に行くのがイヤになっちゃうのですが、美味しいみかんを作るために毎日さまざまな格闘をしている管理人･･･。さて、そんな今日のランチは地元、大野原町にあるセルフうどんのお店「うどん処麺紡」に行って来ました。

も・く・じ

うどん処麺紡（観音寺市大野原町）
セルフでもメニューがいっぱい！
今回は「肉うっきー」をご注文♪
最後に
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うどん処麺紡（観音寺市大野原町）

　うどん処麺紡さんのおうどんは過去の記事でもご紹介した事があるので、知っている方もいるかと思いますが、三陸わかめうどんが美味しいあのうどん屋となります！

　そんな中、今回は麺紡さんが「さぬききしめん祭り」に参加されるという事で、いつか食べに行きたいと思っていました。

セルフでもメニューがいっぱい！

　こちらのうどん屋さんはセルフサービスのうどん屋さんとなっていますが、他のうどん屋さんにはない独特なメニューがたくさん食べれます！僕のオススメは『三陸わかめうどん』ですけどね！

　ジメジメした梅雨の時期にオススメ出来るのは何と言っても「きしめん祭り」！香川県では9店舗が参加されていますが、一部の店舗では売り切れごめんの所もありますので、きしめんを食べたい方は各うどん店のSNSを確認されてから来店されることをオススメします!(^^)!

今回は管理人もきしめんを食べて来ましたよ～♪

今回は「肉うっきー」をご注文♪

　「きしめんだけだと物足りない！」と感じた僕･･･。当然の事ながら、うどんときしめんを１玉ずつミックスで注文しました！そこに美味しいお肉をトッピングしてもらいましたよ♪

　あっさりとしたひやかけの出汁にジューシーな豚肉の油がうまく調和されていて最高の美味しさになっています。また、薬味に天かすとネギを加える事でうどん感も増してくるのでぜひ、天かすとねぎはトッピングしてもらいたいですね！

　こちらが麺紡さんで使用されている「肉うどん/肉ぶっかけ」用のお肉です。ちょうどいいサイズにカットされていて食べやすく、ひやかけの出汁やぶっかけの出汁とも相性抜群！肉好きにはたまらない１品です。

　麺の方も今回はきしめんとうどんの両方って事で、それぞれのコシが一気に楽しめて麺類好きにはたまらない麺となっていました。うどんの方もきしめんの方も文句なしの美味しさです！

　麺紡さんと言えば、ぶっかけうどんの出汁が美味しいイメージでしたが、今回は初めて冷たいうっきーを食べてみてかけうどんタイプの出汁もめっちゃ美味しい事に気付かされました。あまりにも冷かけの出汁が美味しかったので、この後上記の出汁も全部、飲み干してしまいました事をご了承下さい！今回も美味しいうどんに出会えて非常に満足です♪

最後に

　今回は、観音寺市大野原町にある「うどん処麺紡」で食べられるさぬききしめんをご紹介して来ました。皆さん、きしめんって食べた事ありますでしょうか？まだ食べた事のない方はぜひこの機会に「さぬききしめん祭り」にご参加下さい。また、この暑い夏を冷たいうどんで乗り切りましょう！

住所	〒769-1611 香川県観音寺市大野原町大野原１２５７−７
営業時間	午前11時00分～午後14時00分
定休日	毎週月曜日
駐車場	敷地内に5台ほど駐車可能
連絡先電話番号	0875-23-7585
お支払い方法	現金のみ